先日会社の上司と夜勤明けに行ってきました、久しぶりのラーメンいち大







以前の日曜日定休日に加えて、水曜日もお休みに変更になった模様

３０分待って一番のりで入店

少し迷いましたが、ラーメン大で

ここは小ラーメンでも、ラーメンでも、ラーメン大でもお値段変わらずの700円なのが嬉しいですね

この日は店主さんではなく、若いお兄さんとお姉さんの二人でしたね

もう少し接客に元気あると最高なんですが

オーダーきたから、タイトル通りに

野菜少な目ニンニクタマネギアブラマシマシで←

前回のこれでもかと言うアブラマシマシではなく、ごく普通のアブラマシマシ量なのが残念w

着丼




まず、前回と違うのは




アブラはおいておいて、肉！

分厚く、チャーシューというより肉塊！的なものから、いつの間にか普通のチャーシューで炙りを加えたものに変更になってました

チャーシューとしては肉の旨味も残っており、かつ程よい味付けと脂身のバランス

これはこれで、十分あり

スープは、かなり乳化しており豚感を十分に感じさせるヘビーなボディー

これは、もはや二郎

なんか久しぶりに二郎食べてる気がしましたよ

ショウガトッピングしなかったから、よりそう思えたのかもしれないですね

さっぱりしたかったらショウガトッピング、二郎出来るようになのを味わいたいなら無しのほうがよさそうですね

麺はバキボキで二郎とは若干趣が違いますが、県内の二郎インスパイア店でもっとも二郎に違い味ではないでしょうか？

久しぶりのラーメンいち大、おすすめである！


ラーメン　いち大

群馬県高崎市上並榎町301

営業時間　11:30～15:00／17:30～22:00（LO）

定休日　水曜日、日曜日

席数　17席（カウンター8席、3人掛けテーブル3卓）

喫煙　不可




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