現在、多国籍激辛フェアを開催している麺屋燦鶴さんにお邪魔しました

ただ、私は辛いのが苦手w







あまり辛くなさそうな、かつ食欲をそそられる
タンタンタンメンを大盛り、Twitterで呟くのでチャーシュー一枚追加にタオル持参でソフトドリンク一杯（コーヒー）をオーダー

通常タンメン同様に豪快に中華なべで炒められる野菜、炎の熱気がカウンター席まで到達する様は本当に好き！

待つこと数分で着丼！




一見すると通常タンメンと変わらないようにも見えますが、炒めた挽き肉と、スープ表面のラー油が目に付きますね

まずはスープ、コクがあるのは通常タンメンで折り紙付きですがらそこにラー油の辛さが相まって、キチンとタンタン麺的な仕上がりになってます

辛さは確かに控えめなので、辛いの苦手な私でも時折むせそうになる程度なのでグッド！

スープと麺の絡みも絶妙！
旨辛でどんどん進む！

程よい辛さに食欲が刺激されて、箸がとまらず
気がつくと汁まで完飲！

いやぁ、麺屋燦鶴さん、本当にセンスありますね
何食べでも旨い！

これなら、頑張ってカレータンメン食べてみようかなw
辛さよりも、スパイシーで汗を大量にかくとのことなので、エコのためにもタオル持参で！


麺屋燦鶴

住所 群馬県前橋市南町2-52-3

営業時間 11：00～22：00

定休日 水曜日

席数 カウンター6席(少し記憶曖昧
テーブル席 12席

禁煙

駐車場 有


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