先日食べそびれた海老まぜそばを食べに
店舗情報
らぁ麺一歩訪問!
今回は開店前に到着
しばし待っての入店となりました
前回は混雑時で様々なラーメンが作られている最中だったので、色々な香りが漂ってましたがポールポジションでの入店で
おっと!なかなかいい香りがするじゃないですか
カウンター席に座り、即お母様と思われる店員さんに、海老まぜそば大チーズトッピング味玉をオーダー
ニンニクはどうなさいますか?との事でもちろんお願いしました
もちろんサービスの小ライスもお願いしました
その後続々とお客さん来店であっという間に満席
人気の模様ですね
店主さんの仕事を見つつ待ちます
オーダーから約15分で
一杯ずつスープを温めたりと手抜きのない仕事だからこその15分と言ったところでしょうか
この後お母様がニンニク入ってないよ!と別皿で提供されました
ビジュアル的にかなりのジャンク感を感じさせる佇まい
少しスープを啜ると、これだね!
前回海老がどこか判らなかったが優しい甘さのスープ
もしかするとこの甘さこそが海老由来なのかな?
想像していた海老風味とは違いますが、これはこれで旨いんですよ
なんというか、安心する味
それを混ぜて食べる!
太麺に絡みついてグイグイ食べられます
非常にうまい
ただ、このスープが個性強すぎるのかチーズですらなかなか味変アイテムと機能しない程
なにせ途中投入のニンニクすらあまり機能しないほど重厚
なかなかここまでの重厚なスープはないかも
何はともあれ、美味しく食べ進め
チャーシューは非常に柔らかく好みの味のこちらがつけ麺の時より量が多くてこれで小ライスを食べるといい感じ
前回よりやや固茹でなのか黄身がゼリーな仕様 個人的にはこれぐらいが一番なのでこれで小ライスを完食
その後も順調に海老まぜそばも美味しく完食
ごちそうさまでした!
いやぁ、なかなか個性的な一杯を出すお店だなと思います
今度は普通のラーメンを食べてみたいと再訪を決意しました
らぁ麺一歩
住所 群馬県高崎市上小鳥町432-1
営業時間 11:30~14:30/18:00〜22:00(L.O.21:45) [土・日・祝] 11:30~22:00 [定休日前日] 11:30~21:00
定休日 月曜、第3火曜 ※月曜が祝日の場合は営業、火曜が休み
座席数 13席(カウンター11席、テーブル2席)
禁煙
駐車場あり 10台(道斜め向かいの薬局隣第2駐車場に7台)
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