お昼の麺屋承太郎からの夕飯はあってりめんこうじ安中原市店さん
そしてガリマヨですよ
こちらも友人のリクエスト
もちろん断る理由などどこにもない、むしろ推し店舗!
五郎じゃないから17時くらいに着けばPPかなと思ったのですが先客あり
最近のあってりめんこうじ安中原市店さんの人気やばい
開店15分前サッチー出社、定時オープン
カウンター席に座り、サッチーにオーダー
特濃鶏そば
火の鳥
火の鳥分離編
と、ガリマヨレアチャーシュー丼
の布陣
ちなみに分離編はつけ麺との事
迷いましたが、特濃鶏そば初なのでデフォで後はもう絶対外せないガリマヨレアチャーシュー丼をお願いしました
しばし百太さんとお話したりしながら時が経過、
そして
着丼!
もはや見た目から判る物凄い濃度( *´艸`)
スープから頂きます🍴🙏
口の中一杯に広がる鶏の慈愛
凄く優しく、心がホッとする味ですね
濃厚だけど臭みとかはもちろん皆無、ぐどくもなく飲めてしまう仕様
そして麺
細麺ストレートですが、この食感がまた目新しいんですよ
ツルツルのボキ仕様
啜り心地は本当に絹の様にツルツル、でも噛むと博多麺的にボキ
この食感は癖になりそう
スープの持ち上げも勿論良好
風味も豊かでスープに負けない美味しい麺
三種のチャーシューはどれも旨い
レアチャーシューは多分群馬で一番好きです
そしたどんどん食べ進める中に
ガリマヨレアチャーシュー丼着丼
ただでさえ旨いあってりめんのレアチャーシューがガリマヨを纏ってます
レアチャーシューの火入れは本当に絶妙の塩梅
肉の旨さってものをダイレクトに味わえます
そしてガリマヨですよ
肉の旨味と渾然一体と化して味の暴力ですよね
硬めに炊いたご飯とベストマッチ
幸せに包まれながら完食!
初の鶏そばでしたが、期待を裏切らない見事な一杯でした( ´ ▽ ` )ノ
遠いけど定期的に通ってしまうクオリティーの高さを改めて痛快!
ごちそうさまでした\(^-^)/
店舗情報
あってりめんこうじ安中原市店
住所 群馬県安中市原市2-2-8
営業時間 昼11:30~14:30 夜18:00~21:00(スープ切れ次第終了)
定休日 火曜日+不定休
席数カウンター6席
敷地内全面禁煙
駐車場あり
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