初訪問です
店舗情報
麺魂39さん
伊勢崎市内ですが行動範囲から外れており未訪問でした
11時37分到着
オープン時間過ぎているのに外待ち二人( ´-ω-)
そこから一分後オープンも券売機の電源が入っておらず起動に一分待ち
萎えた(｡-ω-)
気を取り直して、濃厚らぁめんの食券購入しカウンター着席
濃厚らぁめんは醤油と塩との事で醤油で、ラーパスで味玉をお願いしました
結構待ちました
10数分後
着丼！！
ネギ、玉ねぎ、海苔、削り節、チャーシュー二種に味玉にメンマ
なかなか具材豊富
謳い文句どおりの濃厚なスープ
またおま的風味に近い感じでしょうか
下手なつけ麺屋のつけ汁より濃厚
これは予想外に旨い、結構好み
その濃厚なスープに対しての細麺
デフォでやや硬めのそれはスープをぐいぐいと持ち上げます
鶏チャーシューはしっとり
パサつきや臭みはないですね
なかなか美味
味玉は黄身が固まる寸前仕様
味付けも良好
メンマは穂先系
柔らかくこれも美味
全体としてなかなかのレベルの一杯でした！
他メニューが気になるので再訪問したいと思います
ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ﾉ
麺魂39
住所
群馬県伊勢崎市除ヶ町403-2
営業時間11:30～14:00／17:30～21:30
定休日火曜
座席数16席（カウンター9席、テーブル7席）
禁煙
駐車場駐車場あり
15台（第2駐車場あり）
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