約一年ぶりの訪問はこちら
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らーめんキッチンいいづかさん
お洒落な外観はラーメン屋というよりカフェですよね

カウンターに座りメニューなど

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ここは未食の自家製醤油ワンタン麺をランチサービスで大盛り、ラーパス併用出来るので味玉をお願いしました

しかし残念ながらほうじ茶プリンがメニュー落ちしている模様( ;∀;)

PPなので程無くして

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着丼!!!
結構な量のワンタンに心が踊ります
よくよく考えるとワンタン麺を食べるのって物凄く久しぶりです
もはや記憶にないレベル

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スープの醤油は角がない優しく風味
動物系の出汁と親和していてホッとする味わいで丁寧な仕事が伺えます

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そして自家製麺、これが凄い!
なんといってもその歯ごたえ
まるでパスタではないか?と感じる麺
小麦の風味も強い、スープとの相性もいい
以前より格段にパワーアップしてますね

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そして自家製ワンタン
皮はちゅるん、中身のお肉ほジューシー
これが一杯入っているので満足度高いです

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やや小ぶりなチャーシューですが、しっとり柔らかで美味

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味玉
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やや茹で過ぎか、個体差か
もう少し黄身が半熟よりだと最高

そして、これだけではお腹満たされないので

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辛い玉をオーダー
昔の辛いのが苦手な自分なら絶対オーダーしないやつ
確かに汁なし担々麺を彷彿させるビジュアル
よくかんまして食べるとこれは結構本格的に辛いやつ
汗を流しながら食べましたが、これは結構旨いです
食べ終えてからも口の中がヒリヒリしていたので辛いの苦手な方は避けた方が無難です

久しぶりの訪問でしたが、レベルの高さを実感出来た一杯でした

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夜営業が気になるので訪問してみたいと思います

美味しい一杯ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ



らーめんキッチンいいづか

店舗情報 

住所 群馬県高崎市綿貫町782-11  

営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00
(平日18:00~21:00は限定メニューのみの営業)
 (土・日・祝)11:00~14:30/17:30〜21:00

定休日 なし

座席数 24席(カウンター6席、テーブル18席) 

禁煙 

駐車場 26台
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