久しぶりの訪問となります
麺屋燦鶴さん!
店主さんが倒れて暫くお休みされていたので心配でしたが定時オープン
元気な姿でいつものスマイル!
一安心
この日は体が脂を欲していたので、前橋醤油タンメン大盛りに久しぶりのハイオク!!
そして味玉とチャーシュートッピング、そして日替わりのDセットがあっさり中華あんかけ丼だったのでオーダーしてみました
倒れる前と変わらぬ豪快に炒める野菜
そして火柱
あぁ、これぞ燦鶴
実家に帰ったきたような安堵感
そして
着丼!!!
ハイオクトッピングにより凶暴さがましたヤバいビジュアル
背脂の量が半端ない、これぞハイオク
コク深くどっしりしたスープも健在
ハイオクトッピングにより脂の甘味とこってり感も増したスープはもはや無双
そして自家製麺
これがまた旨いんだよねえ😋
しっかりしたコシに風味
まさに燦鶴ならではの麺
そしてでかいレアチャー!
ハムのような風味も美味
一枚は沈めて少し熱を加えて食べるとまた印象がかわります
そしてあっさり中華あんかけ丼
こちらも大好きなキクラゲが存分に投入された丼物
謳い文句どおり、あっさりしてますが肉とキクラゲ、そしてあんがまた旨い😋
もはや外れがない燦鶴!
店主さんが倒れたと聞いたときは焦りましたが、変わらぬ旨さとお元気な姿を見てほっとしました
どうかお体をご自愛しつつ、これからも美味なる一杯をお願いしたい所存です
美味しい一杯ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ
店舗情報
麺屋燦鶴
住所 群馬県前橋市南町2-52-3
営業時間 11:00~20:30
定休日 水曜日
席数 カウンター6席 テーブル席 12席
禁煙
駐車場 有
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