営業自粛される前に駆け込みました(その後テイクアウト含めて営業継続となりました)

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ラーメン赤沼さん

10時40分くらい到着、四番手

出遅れたのでそこはまぁいいけど

1~3番目の方までノーマスク😷

いやもう帰ろうかな…と思ったくらいに😅

ソーシャルディスタンス保って並ぶけど、やはり気分がいい訳もなく。

目の前でソーシャルディスタンス守れてないのがマスクなしでしゃべってるしね😅

ポールポジションの方はノーマスク😷で、店頭灰皿で喫煙まで始めるしね。

そんな意識低い系なのにお仕事は生鮮食品を売るお仕事のようで。
他人の店だからマスクしなくてもいいやとでも思ってるのかなぁ🤔🤔🤔

定時オープン

迷ったけど、小豚ラーメンとチーズの食券購入。

本音は豚ラーメンか大豚ラーメン行きたかったけど、店内マスク無しマンが最低でも四人いるし、早めに退散したかったので、小豚😢

トッピングは野菜少なめ脂マシマシで。

赤沼さん初の脂マシマシ😊

期待して待つ!


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まずはトッピングのチーズ

そして

赤の四番さーんと呼ばれ、受け取りに行きました。

ニンニクをレンゲ山盛り二杯投入、ショウガは少し

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小豚ラーメン野菜少なめ脂マシマシニンニク鬼マシマシショウガ少し着丼!!!

うほっ!これだ!

この背脂の量!!!

赤沼で一番の不満だった脂の量でしたが、解決!

もう食べる前からこんなことされたら優勝ジャマイカ🤩🤩🤩🤩

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まずはスープ

程よい乳化なやや豚臭感あるスープ😋
背脂マシマシ効果もあり、重厚ながら甘味もあって堪らん😋

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やや固めな麺がこのスープと合うんだなぁ~。
咀嚼するたびに感じる小麦感。

これに途中からチーズ加えて食べると幸せ感やべえ🤩

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豚はいつもよりやや量が少ない印象ながらも、これもまた程よい柔らかさ。
神豚ではないが、肉喰ってる感は存分に味わえます。

以前よりクオリティーがアップしている分大豚ラーメンで食べたかったなぁ😅

コロナ撲滅したら存分に食べてみたいです!
 

美味しい一杯、ごちそうさまでした🍀



ラーメン赤沼

店舗情報 

住所 群馬県高崎市江木町624-33 

営業時間 11:00〜14:00,  17:00~20:00(材料切れ次第閉店)

定休日 木曜日

座席数 カウンター16席

店内禁煙 店頭灰皿あり

現金食券購入方式

駐車場あり  店前4台、第2駐車場10台(5番,9~13番、21~24番)
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