持ち帰りと通販限定の『づか二郎』の購入のため訪問!
となれば店内で食べない訳には行かないでしょう!
らーめんキッチンいいづかさん!
やや出発に手間取って到着遅れたら、いいづか初の第二駐車場w
テーブル席に着席!
威圧感のある冷凍ストッカーがw
着席するお飯塚マスターからクラファンのお礼のお言葉を頂きました☺️
コロナに負けずにがんばる、いやむしろ攻める飯塚マスターが好きです😍
注文は迷うことなく塩らーめん!
らーパス特典で大盛りをお願いしました👍
前客がそこそこいたので、少し時間がかかりましたが旨いラーメンなのは分かっているので幾らでも待てます☺️
そして四年ぶりの対麺!
塩らーめん大盛り着丼!!
おおお!もっさり春菊!
これこそいいづかの塩らーめんと言えるビジュアルは健在!
むしろ昔より春菊増えたのでは?
やはり春菊増えてるかな?
そして丼が変わるとイメージ随分かわりますね👍
まずはスープ😋
キリっとしたシャープさを残しながらも円やかな優しい塩の風味も活きてますね。
塩の角がなくなる少し手前で止めてあるのが憎いねぇ~。
愛しさと切なさと心強さがあるスープ😋
そしていいづかと言えば自家製麺😋
あぁ~このコシと風味だよ✨
普通のラーメン的な麺とは一線を画す、デュラム粉使用したこの麺の独特のコシと味わい。
唯一無二なこれを味わえる幸せ😃💕
フレッシュ春菊😊
実は四年前にこちらの塩らーめんで実に30数年ぶりに春菊を食べたんですよね
子供の味覚では全然おいしくなかったのでそれ以来避けていたのですが、改めて食べたら実にこの塩らーめんとマッチ
調子にのって他所で春菊食べたらダメだったので、あくまで
いいづかの塩らーめんとの組み合わせだけ食べられるみたいw
柔らかチャーシュー😍
これも格別の旨さ!
柔らかいんだよなぁ~そして優しいお味😍
極太の角材メンマも旨い🍴😆✨
ゴツいけど、適度な咀嚼感👍
瞬殺で完食🙏
まだまだ入るので
追っかけ玉を👍
いいづかさんの自家製麺を心行くまで味わえるやつ
よーくかんまして(群馬弁)食べる🍴
甘め寄りの味わいが麺の味を引き立たせる。
麺類は甘い味付け寄せは苦手なんですけど、これは別。
そぼろと食べる自家製の旨さたるや😋
四年ぶりの塩らーめんは間違いのない旨さでしたね🎵
麺の旨さはさることながら、スープの旨さを再認識👍
更なる飛躍を期待せざるをえないですよね😃
美味しい一杯、ごちそうさまでした🍀
らーめんキッチンいいづか
住所 群馬県高崎市綿貫町782-11
営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00
(土・日・祝)11:00~14:30/17:30〜21:00
定休日 なし
座席数 24席(カウンター6席、テーブル18席)
禁煙
現金&PayPay後払い方式
駐車場 店舗前四台➕第二駐車場
※ラーメン等のレポはあくまでも個人的感想です。
味の保証をするものではありません事をご了承ください。
※当ブログに掲載されている情報は、予告なく変更する場合があります。
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